bosco

食品工場をオフィスにリノベーションした「bosco」がdesignboomとarchdailyで紹介されています。
この食品工場は、具体的にはラーメンチェーンのセントラルキッチンで、スープや餃子とかを元々はつくっていたところです。


designboom
http://www.designboom.com/architecture/makoto-yamaguchi-design-bosco-factory-conversion-tokyo-11-16-2014/

archdaily
http://www.archdaily.com/565395/bosco-makoto-yamaguchi-design/